Milli Pərakəndə Satış Federasiyasının məlumatına görə, orta amerikalı bu il Halloween üçün 66,28 dollar xərcləyəcək. Kostyumlardan sonra ikinci yerdə olan konfet bu büdcənin ən böyük hissəsini yeyir və Amerikalı ailələr hər Halloween üçün orta hesabla 22 dollar xərcləyir.
1920-ci illərdə Amerika səhnəsinə hiylə və ya müalicə girəndə qonşular uşaqlara alma, xəmir, çörək və hətta pul kimi əşyalar verirdilər. Bəs niyə 40 ildən sonra hər Halloween bayramında 1 milyard dollarlıq konfet satışları olur? Qida marketinqi bu ənənəni necə mənimsədi?
"Şirkətlər uzun müddət əvvəl Halloween konfetinin ardınca getdilər" dedi Ph. Nancy Childs. D., qida marketinqi professoru. "Şirniyyat şirkətləri ənənəni yerinə yetirmək üçün rahat, əvvəlcədən qablaşdırılmış yeməklər təklif edən fəal və aqressiv marketoloqlardır; Halloween indi digər bayramlar üçün bir modeldir - Pasxa üçün konfet səbətləri, Milad üçün konfet qamışları, bayram temalı M&M-lər, Sevgililər Günü üçün şokoladlar."
Saint Cozef Universitetinin qida marketinqi professoru Childs Amerikadakı piylənmə epidemiyasını geniş şəkildə araşdırıb. O deyir ki, amerikalılar 19-cu əsrin sonlarında uşaqları şirniyyatla mükafatlandırmağa başlayanda bu, şirin yeməklərlə əyləncəli və müsbət emosional münasibətlər mədəniyyətini daha da möhkəmləndirdi.
Fikrini göstərmək üçün Childs Universitetdə dərslərində istifadə etdiyi konfet assosiasiyası məşqini nümayiş etdirir. Hər bir tələbəyə Hershey öpüşü verilir və şokolad konfeti ilə əlaqələrini səsləndirmələri xahiş olunur. "Tələbələr Hershey öpüşünün içində nə qədər parlaq və emosional xatirələr - uşaqlıq, bayramlar, sevimli vaxtlar, nənə və babalar haqqında danışdıqlarına həmişə heyran olurlar" deyir."Bu emosional əlaqə çox realdır."
Childs insanları şirin yeməklərdən həzz almağa təşviq edir. "Halloween kimi əyləncəli hadisələri olduğu kimi keçirmək lazımdır" deyir. "Əyləncəli və arabir."
